Ребенок с рождения должен получать грудное молоко! При его отсутствии или при наличии некоторых заболеваний, при которых грудное вскармливание противопоказано, возможна замена грудного молока на молочную адаптированную смесь.

Введение прикорма должно проводиться с рекомендации и под наблюдением педиатра, он посоветует, какой продукт должен быть введен первым: овощное пюре или каша. Это зависит от особенностей развития ребенка, его массы и вида вскармливания.

• Прикорм первый раз вводится в утренние часы.
• Состояние ребенка (состояние кожи, характер стула, поведение ребенка) после введения прикорма оценивается в течение 24 часов.
• Готовить пищу для ребенка необходимо непосредственно перед ее употреблением, а не заранее или впрок.

Овощное пюре готовиться на пару (или в пароварке). На газ поставить кастрюлю с водой, сверху дуршлаг, в него следует положить половину очищенной картофелины, часть листа капусты или кусочек кабачка, это закрыть крышкой и варить до готовности. Затем готовые овощи перетереть через сито или измельчить блендером, добавить грудного молока или отвара из кастрюли,на которой стоял дуршлаг. Добавить соли, не досаливая, и несколько капель растительного или оливкового масла. Первый раз дать ребенку следует 1 чайную ложку прикорма, затем каждый день увеличивать объем питания до 100-150 г,полностью вытесняя один прием грудного молока или молочной смеси. Постепенно изменять и виды овощей: добавлять можно тыкву, морковь, брюссельскую и цветную капусту, брокколи и др. Но новый овощ должен вводиться каждый раз один, а не парой с другим. Можно применять продукты питания промышленного производства (консервы), по тем же правилам.

Каша на первом году жизни вводиться только из трех круп: рис, греча, кукуруза. После года при отсутствии патологии со стороны желудочно-кишечного тракта и кожи можно вводить другие крупы. Лучше впервые вводить одну новую крупу, но допускается и смешивание уже опробованной крупы с новой. Можно использовать каши без варки для детского питания из коробочек или варить самим. Сначала на воде следует отварить до готовности зерна крупы, добавить в конце варки молоко, сахарный песок, не переслащивая, затем измельчить блендером до гомогенной массы, перед едой добавить ½ чайной ложки сливочного масла. Первый раз следует дать 1 чайную ложку каши, постепенно увеличивая объем питания до 100 - 150 г, полностью вытесняя один прием грудного молока или смеси. Можно сначала измельчить зерна крупы с помощью кофемолки, затем варить сразу на молоке, добавив в конце варки сахар и сливочное масло. Детям с аллергией на белок коровьего молока давать каши безмолочные (из коробок или варить на воде без добавления молока).

Суп вводиться после овощей и каши. Сначала сварить мясной бульон из мяса голени курицы, телятины или нежирной свинины в течение 30 мин. Затем этот бульон с мяса слить, налить свежей воды и варить до готовности, вместе с картошкой и слегка пассированными в растительном масле на сковородке репчатым луком и морковкой. Так же посолить, не досаливая, и измельчить блендером. Вводить также постепенно, как и первые прикормы.

Без аллергии на белок коровьего молока и других проблем со стороны желудочно-кишечного тракта и кожи, следующим после каши и овощей можно вводить творог. Для приготовления творога в домашних условиях, необходимо на водяной бане нагреть кефир, после его створаживания массу откинуть на дуршлаг, сыворотка стечет, а творог останется смешать с грудным молоком, или фруктами, или с сахарным песком, не переслащивая. Вводить так же, начиная с 1 чайной ложки, доведя до 50-100 г два раза в неделю. Можно применять творожки для детского питания: «Агуша», «Тема». Творог можно давать ежедневно или через день (по рекомендации врача) не более 50 г.

С этого момента ребенок получает три основных приема пищи: кашу утром, суп на обед, овощи вечером, и два раза молочная смесь или грудное молоко. На грудном вскармливании грудь можно дать для удовольствия ребенка и как жидкость после приема основного вида пищи.

Сок яблока, банана или груши вводится в конце приема пищи или между кормлениями, затем и фруктовое пюре этих же фруктов. Использовать можно как готовые соки и пюре для детского питания, так и готовить самим. Для этого нужно очистить фрукт от кожицы, натереть на пластмассовой терке с мелкими зубчиками и выдавить сок из полученной массы, или дать эту массу в качестве пюре. Как и всю пищу, готовить пюре и сок нужно непосредственно перед употреблением, заготавливать впрок нельзя, так как велика возможность потери витаминов, окисление полезных нутриентов и обсеменение продуктов микробами. Вводить их нужно постепенно с капельки и до 30-50 мл в день.

Постепенно врач порекомендует вводить ребенку 2 раза в неделю рыбу, использовать можно хека, пикшу. Затем через день желток куриного или перепелиного яйца, кефир. Последние можно применять как готовые продукты для детского питания «Агуша», «Тема», так и готовить самостоятельно.

Кефиром можно заменить один прием смеси или грудного молока перед сном. Но давать его нужно не ранее 9 мес.

Цельное молоко давать до 1 года нельзя!

С 1 года ребенок переводится на 4- разовое кормление.

При возникновении каких-либо проблем или вопросов всегда обращайтесь к своему врачу или медсестре, не решайте их самостоятельно, иначе можно только навредить своему малышу!